搗年糕 年年高
2009-01-02 09:52:59
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來源：天臺人才網(wǎng) 作者：天臺人才網(wǎng)
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12月27日，白鶴鎮(zhèn)大路下村的村民們忙得不亦樂乎，家家戶戶都忙著搗年糕準(zhǔn)備過新年。一大早，大家就來到年糕加工廠排起長長的隊(duì)伍，等著輪到自家的年糕出爐。
老人們告訴記者，年糕寓意“年高”，是家家戶戶每年必備的年貨之一，村里一直有搗年糕的風(fēng)俗，因?yàn)槟旮庥兄澳旮摺遍L壽和步步登高的意思，每次村民們都會做好多年糕，多的幾百斤，少的也有30多斤，有的自己當(dāng)年貨用，有的送親朋好友。
由于年糕加工廠少，來搗年糕的人多，因此忙壞了加工廠的老板褚人基，他告訴記者：“來這里加工年糕的不單單是本村人，周圍鄰村的人也來，還有北山、萬年山、坦頭等各地慕名前來的人也絡(luò)繹不絕，最忙的一天是從凌晨4點(diǎn)開始一直忙到第二天凌晨2點(diǎn)，雖然累點(diǎn)，但大家都能吃上年糕，過個(gè)傳統(tǒng)的中國年，我還是開心樂意的。”
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