我是自己承包工廠食堂自己經(jīng)營，有穩(wěn)定的工作團(tuán)隊(duì)，誠信經(jīng)營，良心經(jīng)營，不轉(zhuǎn)包不轉(zhuǎn)賣，我有15年食堂實(shí)際操作和管理承包食堂經(jīng)驗(yàn).能熟練制作各類早點(diǎn)(千層餅,麻團(tuán),包子,饅頭,花卷,南瓜餅,發(fā)糕,炒粉,炒飯,炒面等),對江浙、川湘菜系有豐富的經(jīng)驗(yàn)，擅長炒菜系列，燉菜系列，蒸菜系列。對食堂5S管理，廚房設(shè)計(jì)和炊具的合理規(guī)劃積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作，性格開朗，善于處理各類人際關(guān)系，望貴公司能給我一個(gè)服務(wù)公司的機(jī)會(huì)！
食物采購，菜單設(shè)計(jì)，廚務(wù)管理
負(fù)責(zé)給中資企業(yè)供餐，全面負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)容管理，具體包括人事、菜肴的采購以及搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等
負(fù)責(zé)食堂人員教育培訓(xùn)工作。
負(fù)責(zé)食堂食材采購、菜單設(shè)計(jì)、廚務(wù)管理。
負(fù)責(zé)公司早、中、晚餐制作。
從廚房的建設(shè)及廚具的規(guī)劃和安裝都是經(jīng)我的全程指導(dǎo)。全面負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)容管理，具體包括人事、菜肴的采購以及搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等
食物采購，菜單設(shè)計(jì)，廚務(wù)管理，早中晚餐制作
協(xié)助主廚早中晚餐制作
